منتدى تعليمي ثقافي


    البوتان هوغاز الطبخ ...

    شاطر
    avatar
    رحاب

    المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 01/11/2010

    البوتان هوغاز الطبخ ...

    مُساهمة  رحاب في الأحد ديسمبر 19, 2010 9:06 pm

    انتبــــــــــــه: غاز الطبخ اهم مصادر الخطورة

    --------------------------------------------------------------------------------

    <(بسم الله الرحمن الرحيم)>




    المقدمة:
    يعتبر الغاز هو احد اهم مصادر الخطورة الرئيسية , يعني بمثابة القنبلة الموقوتة في كل موقع والمجازفة بعدم اتباع قواعد السلامة عند استخدامه قد يؤدي الى كارثة مروعة وذلك لان الغاز له قابلية الاشتعال السريع فضلا عن انه غاز خانق وفي حالة تسربه فانه ينتشر بسرعة كبيرة فيكون عرضة للاشتعال عند ملامسته لاي مصدر حراري وقد يؤدي لحدوث انفجار.

    ما هو الغاز؟

    هو خليط الهيدروكربون يتكون من غاز البروبان وغاز البيوتان يضاف اليه مادة لتمييزة برائحة في حال تسربه.

    ما هي خواصه؟

    1- وقود مثالي نظيف وآمن صديق للعائلة والبيئة متى ما تم التعامل معه بحذر.

    2- بخاره يعتبر أثقل من الهواء وفي حال تسربة يتراكم في المستويات المنخفضة وبالتالي عدم تخزينة في الأقبية والحفر.


    3- عند تعبئته في الاسطوانة يكون في حال سائلة وعند خروجه يتحول الى حالته الغازية.

    4- يتمدد سائل الغاز الى حوالي (250) مرة ليتحول الى غاز ، لذا يجب عدم إمالة الاسطوانة أو تخزينها بوضع افقي.


    مخاطرة:

    يتم تخزين الغاز في اسطوانة من المعدن تحت ضغط بخاري (10) بار وعند درجة حرارة (50) درجة ، والاسطوانة مخصصة لتتحمل ضغط (75) بار لذا فإن الغاز في حال تسربه تصاحبه ثلاث مخاطر :
    1ـ يكون قابل للانفجار
    2ـ يكون قابل للاشتعال
    3ـ يتسبب في ضيق التنفس (الاختناق).


    اسباب تسربه:

    هناك عدة أماكن يمكن للغاز أن يتسرب منها وهي :
    ـ الطباخة
    ـ الاسطوانة
    ـ الملحقات.

    (1) الطباخة:



    # ضعف مفتاح التشغيل.
    # حدوث تآكل في احدى أجزاء مفتاح التشغيل.
    # زيادة ضغط الغاز الخارج للمواقد بسبب عدم وجود منظم.

    الاسطوانة:

    # ضعف مناطق اللحام نتيجة الصداء أو تعرض الاسطوانة لصدمة.
    # عدم احكام غلق المحبس أو تآكل العازل (الواشر).
    # استخدام العنف في حال فتح أو غلق المحبس.


    الملحقات :

    العبث بالمنظم أو الخلل بأجزائه الداخلية مما يؤدي الى زيادة ضغط الغاز الخارج.
    وجود تشقق بالخرطوم الموصل بين الاسطوانة والطباخة.
    عدم وجود الواشر الفاصل بين المنظم والاسطوانة.
    عدم احكام غلق الخرطوم بالكليب في الطباخة والاسطوانة.


    قواعد السلامة المنزلية:

    أولاً: الطريقة الصحيحة لتركيب اسطوانات الغاز :

    * عند استبدال الاسطوانة الفارغة بالمليئة أحرص على اغلاق صمام الاسطوانة الفارغة قبل فكها.

    * يجب تركيب منظم الغاز للاسطوانة ووضع قطعة البلاستك (الواشر) ما بين المنظم والاسطوانة.

    * لا يجوز استعمال القوة أو الشد الزائد عند التركيب.


    * يجب أن تكون الاسطوانة في وضع عمودي.

    * لا تدخن عند تركيب الاسطوانة.

    * افصل جميع المصادر الحرارية قبل التركيب مثل المواقد والثلاجات والسخانات وغيرها.

    * عند اكتشاف عيوب بجسم الاسطوانة مثل وجود انتفاخ في معدنها أو تآكل أو عدم امكانية غلق صمام الاسطوانة يجب الاتصال بالجهة الموزعة للغاز لفحص الاسطوانة وتغييرها بأخرى سليمة.

    * لا تركب الاسطوانة في الظلام أو في وجود لهب مكشوف

    * يجب اجراء الصيانة اللازمة لموقد الغاز والتأكد من أن مفاتيح الموقد (الطباخة) تحكم مرور الغاز في حالتي الفتح والغلق.

    ثانياً: عند استخدام الغاز لأغراض الطبخ :

    1- يجب مراعاة أن تكون اسطوانة الغاز خارج المطبخ بعيداً عن متناول الاطفال والحرارة الناتجة عن أجهزة الطهي.

    2- التأكد من أحكام غلق محبس الغاز جيداً.

    3- التأكد من سلامة توصيلات الغاز وعدم وجود تشققات بها واستبدال التالف منها.

    4- التأكد من وجود منظم الغاز وقطعة (الواشر) مابين المنظم والاسطوانة.

    5- يجب وضع الاسطوانة في الوضع الرأسي ولا يجوز امالتها أو قلبها حتى لا يتسبب ذلك في خروج الغاز في حالة سائلة مما يعرض المكان لخطر الحريق.

    6- عند استعمال الموقد يجب التأكد من أن اللهب دائري تماماً إذ أن العكس لذلك يعني أن الجزء الغير مشتعل يتسرب منه الغاز دون اشتعال.

    ثالثاُ: سلامة مكان تخزين الغاز :

    1- يجب أن يكون المكان خارج المطبخ بعيداً عن الموقد وأن يكون من المواد الثابتة (الجدران) والغير الثابتة السهلة التطاير (السقف) أو يزود بمظلة لحماية الاسطوانة من أشعة الشمس.

    2- أن تكون المنطقة المحيطة والمجاورة لمكان التخزين نظيفة من المخلفات والمواد القابلة للاحتراق.

    3- أن لا يتجاوز عدد الاسطوانات القدر المسموح به بمكان التخزين.

    4- يجب توفير طفاية حريق يدوية مع وجود مصدر مائي بالقرب من مكان التخزين.

    رابعاً: الكشف عن تسرب الغاز :

    بفحص أي تسرب في الاسطوانة أو المنظم أو الخراطيم يستعمل اسفنجة مبللة بمحلول صابوني وتبلل رأس الاسطوانة والخراطيم به وفي حالة وجود فقاقيع في أي مكان دل ذلك على وجود تسرب في هذا الجزء فتغلق الاسطوانة ويتصل بالفني المختص لتلفي العطل وفي حالة وجود تشقق أو تآكل في جسم الخرطوم فيجب استبداله بأخر جديد من الأنواع المعتمدة والمختصة لاستخدامات الغاز.
    وحذار من استعمال الكبريت أو اللهب في الكشف عن التسرب فقد يؤدي ذلك الى حدوث انفجار في حالة وجود تسرب.

    خامساً: ماذا تفعل اذا شممت رائحة غاز؟؟؟

    @ اطفاء السجائر وعدم استخدام الكبريت أو أي مصدر حراري ولا تستخدم مفاتيح الكهرباء سواء في حالة الفتح أو الغلق ثم افتح الابواب والنوافذ.

    @ ابحث عن مصدر التسرب والقيام بغلق الاسطوانة فوراً وإذا استمر تسرب الغاز فإن التسرب يكون مصدرة الاسطوانة ويجب فصلها وإخراجها إلى مكان مكشوف

    أستاذ خالد أعتقد أن رسالتي وصلت ...أشكرك على التنبيه ..وهذا رابط المقال ...تقبل تحياتي..


    http://www.s-oman.net/avb/showthread.php?t=636793

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 2:35 am